蠔油炒白菜
导读
本文介绍日式照烧鸡排饭的做法，日式照烧鸡排饭怎么做好吃，做日式照烧鸡排饭需要哪些材料和步骤，自己动手来做丰盛的美食吧！
材料
日本味醂1/2杯，酱油1杯，清酒1杯，糖1大匙，姜末半匙，香油少许，黑胡椒少许
本文介绍日式照烧鸡排饭的做法，日式照烧鸡排饭怎么做好吃，做日式照烧鸡排饭需要哪些材料和步骤，自己动手来做丰盛的美食吧！
日本味醂1/2杯，酱油1杯，清酒1杯，糖1大匙，姜末半匙，香油少许，黑胡椒少许
1.将鸡腿去骨并在肉上横划两刀断筋，泡入照烧汁中腌.
2.取出鸡肉放烤盘(上铺锡纸)，鸡皮面朝上200度烤18分.鸡皮焦黄再刷蜂蜜撒白芝麻再烤2分钟左右.锡纸是不用洗锅的关键.
3.用碗装好热米饭，把照烧肉汁浇在米饭上.再放入切好的鸡肉块撒点，欧西芹即可.嗜口味清淡者，也可不浇汁.
